minhchau

Bạn có muốn phản ứng với tin nhắn này? Vui lòng đăng ký diễn đàn trong một vài cú nhấp chuột hoặc đăng nhập để tiếp tục.
minhchau

Tự tình cùng thơ nhạc...Ấm áp với bếp nhà...


    Thế Giới Ngon Miệng

    Admin
    avatar
    Admin
    Admin


    Tổng số bài gửi : 159
    Join date : 22/11/2009
    • Post n°1

    Thế Giới Ngon Miệng Empty Thế Giới Ngon Miệng

    Bài gửi  Admin Sat Dec 01, 2018 3:04 pm

    Tiệm Ăn TuoiHocTro

    Các Bánh ngọt :

    * Bánh Sôcôla
    * Bánh tarte nhưng sôcôla
    * Bánh Crumble

    Các Món Salade :

    * Đậu Que Cuộn Saumon

    Các Sốt,...

    * Sốt kem Anh Quốc
    • Về Đầu Trang
    Admin
    avatar
    Admin
    Admin


    Tổng số bài gửi : 159
    Join date : 22/11/2009
    • Post n°2

    Thế Giới Ngon Miệng Empty Bánh Sôcôla

    Bài gửi  Admin Sat Dec 01, 2018 3:07 pm

    Bánh Sôcôla

    Hôm nay, THT sẽ làm bánh sôcôla đẽ ăn điểm tâm. Wink  8-)

    Thế Giới Ngon Miệng Socolabis


    Nguyên Liệu :

       -o-  250g sôcôla đen (70%)
       -o-  200g bơ
       -o-  5 trứng
       -o-  250g đường hoặc ít hơn nếu không có ăn ngọt nhiều
       -o-  100g bột mì


    Chuẩn Bị :

    N°1 = Làm cho chảy sôcôla và bơ trông microwave hoặc trông cái nồi.
    N°2 = Đánh trứng và đường cho trắng
    N°3 = Mở lò 180°C


    Cách làm :

    # A # Trón sôcôla chảy và trứng đánh cho điều
    # B # Để bột vào và trộn cho điều
    # C # Để vào khuông đã chét dầu hoặc bơ và rắc bột
    # D # Nướng bánh 15-20 phút

    Xong rồi các bạn có thể ăn một miếng bánh với sốt kem Anh Quốc hoặc glace vanille
    • Về Đầu Trang
    Admin
    avatar
    Admin
    Admin


    Tổng số bài gửi : 159
    Join date : 22/11/2009
    • Post n°3

    Thế Giới Ngon Miệng Empty Bánh Tarte nhân sôcôla

    Bài gửi  Admin Sat Dec 01, 2018 3:11 pm

    Bánh Tarte nhân sôcôla


    Cái bánh này dành cho bạn nào thích ăn sôcôla. Wink  8-)
    Thế Giới Ngon Miệng Tartey

    Nguyên Liệu :

       -x-  250g sôcôla
       -x-  20cL crème liquide
       -x-  10cL sửa
       -x-  1 trứng
       -x-  1 pâte feuilleté hoặc brisé


    Bắt Đầu :

    Lúc mở lò 200°C để pâte vào. (nhơ đâm pate và để đậu lên để đừng cho cái pate nổi phùng lên.)


    Trong lúc đó :

    ~1~ Làm cho sôcôla chảy vơi sửa và crème
    ~2~ Trộn cho điều và để cho nguội
    ~3~ Để vào 1 trứng và trộn
    ~4~ Nhớ coi chừng cái pate : trắng và nổi một chút
    ~5~ Xong rôi để vào sôcôla chảy


    Náu Nướng :

    Cho cái bánh chín 10 phút (200°C)

    Bây giờ có thể thưởng thức
    • Về Đầu Trang
    Admin
    avatar
    Admin
    Admin


    Tổng số bài gửi : 159
    Join date : 22/11/2009
    • Post n°4

    Thế Giới Ngon Miệng Empty Bánh Crêpes

    Bài gửi  Admin Sat Dec 01, 2018 3:12 pm

    Bánh Crêpes



    Bánh nầy rắt là ngon, các bạn có thể kèm với đường, nutella, sôcôla chảy, sirop d'érable, confiture,...

    Thế Giới Ngon Miệng Crepe


    Nguyên Liệu :

     -> 4 ly sửa
     -> 3 trứng
     -> 2 ly bột
     -> 1 pinch muối

    Cách Làm :

    Trộn tất cả cho điều và để bột nghỉ 60 phút trong tủ lạnh

    Náu Nướng :

    Chiên bánh trên một chảo nóng và có dầu


    Được sửa bởi Admin ngày Sat Dec 01, 2018 3:23 pm; sửa lần 2.
    • Về Đầu Trang
    Admin
    avatar
    Admin
    Admin


    Tổng số bài gửi : 159
    Join date : 22/11/2009
    • Post n°5

    Thế Giới Ngon Miệng Empty Bánh Crumble

    Bài gửi  Admin Sat Dec 01, 2018 3:15 pm

    Bánh Crumble


    Muốn ăn bánh giữa có trái cây và có giòn-giòn ngọt-ngọt Very Happy

    Thế Giới Ngon Miệng Copiedephoto0236

    Nguyên Liệu crumble :

    Nếu các bạn dùng 100g trái cây thì các bạn bắt đầu với :
    # 100g bơ
    # 100g bột
    # 100g đường cassonade hoặc thường  

    các nguyên liệu nây có thể thay đổi


    Chuẩn bị :

    Trộn bơ, bột và đường bằng tay. Tất cả phải là như cát nếu không phải thì dể thêm vào bột hoặc đường

    Thế Giới Ngon Miệng Photo0231bis

    Chừng nào tất cả như cát thì là xong rồi.

    Trái cây :

    Thế Giới Ngon Miệng Dnoyauterbis

    Các bạn có thể dùng trái anh đào, trái táo, trái lê, trái dứa, trái dâu,... (cắt thành cục 2 cm)

    Cách Làm :


    Thế Giới Ngon Miệng Copiedephoto0230

    Để trái cây vào khuôn và để crumble trên trái cây rồi nướng khoảng 15 phút 200°C


    Ăn nóng rắt là ngon
    • Về Đầu Trang
    Admin
    avatar
    Admin
    Admin


    Tổng số bài gửi : 159
    Join date : 22/11/2009
    • Post n°6

    Thế Giới Ngon Miệng Empty Đậu Que Cuộn Saumon

    Bài gửi  Admin Sat Dec 01, 2018 3:19 pm

    Thế Giới Ngon Miệng Saladharicot1

    Các bạn ơi !!! TuoiHocTro trở lại trên sân khấu nấu ăn nè !!

    - 1 - Để làm nước xốt, bạn phải trộn : Balsamic vinegar, dầu oliv, tiêu, muối.
    - 2 - Bây giờ bạn chuẩn bị đậu que : luộc hoặc hấp
    - 3 - Bạn cần cá hồi hun khói

    Thế Giới Ngon Miệng Saladharicot

    - 4 - Các bạn lấy một miếng cá hồi hun khói, lấy 8 đậu que, cuộn lại.

    Chúc các ban làm thành công và ăn ngon!
    • Về Đầu Trang
    Sponsored content

    Sponsored content


    • Post n°7

    Thế Giới Ngon Miệng Empty Re: Thế Giới Ngon Miệng

    Bài gửi  Sponsored content

    • Về Đầu Trang
      Hôm nay: Sun May 19, 2024 11:33 am